Känd Fransk Mat

Frankrike är känt för sitt mångfacetterade kök. Varje region i landet har sin egen kulturidentitet och sina egna vanor. Dessa olikheter syns också på tallriken! Franska regioner är stolta över sina olikheter: Det parisiska brasseriet är inte alls likadant som ett brasserie i Marseille.  Låt oss guida dig genom det variationsrika franska köket genom att […]

31 januari 2020 ∙ 6 minuter läsmaterial

Det Traditionella Franska Köket

Om det finns något som fransmännen kan vara stolta över är det definitivt deras mat - det franska köket är populärt världen över. Tokyo må vara staden som har flest Michelinrestauranger i världen, men detta beror faktiskt på att deras största inspirationskälla är just fransk mat och att flera västerländska kockar har åkt dit och […]

31 januari 2020 ∙ 7 minuter läsmaterial

Lär dig Laga Fransk Mat

Frankrike är ett land känt för sin rika och underbara matkultur. Den franska maten präglas av fantastiska smaker vad gäller allt från vin, desserter, förrätter och huvudrätter.  Det franska köket är rikt och varierande. Här finns allt från biff till sniglar och kockarna pendlar mellan traditionella rätter till mer nytänkande. För att bättre förstå den […]

31 januari 2020 ∙ 6 minuter läsmaterial

Topp 10 Bästa Franska Maträtterna

Dessa rätter, skapade av Frankrikes mormödrar, är symbolen för många fransmäns barndom. Minnen av måltiderna har en speciell plats i deras hjärtan som är svårt att återskapa i vuxen ålder. Även om vi har förlitat oss på olika undersökningar och statistik så är vår topp 10 lista subjektiv. Listan kommer oundvikligen missa tusentals variationer och […]

29 januari 2020 ∙ 6 minuter läsmaterial