Hem
Ge undervisning
250kr/h
Första kursen gratis!
Verifierad lärarprofil
Svarstid 24h
Kurs som erbjuds av Nora
  • individuell
Dessa kurser kan äga rum
Kurser erbjuds
  • Matlagning
  • Bakning & Dessert
  • Vegetarisk matlagning
  • Traditionell matlagning
  • Mellanöstern matlagning
Nivåer
  • Alla nivåer

Erfaren kock i malmö/grundläggande matlagning/ hemkunskap/ matlagning 1,2,3. Lär dig om mat

Metodologi

Min metod lär ut hur tillagning kan bli något fantastiskt kul samtidigt som du ökar dina kunskaper i köket. Vad råvarorna har för betydelse för varandra. Hur smaksättning kan lyfta fram just en smak som tilltalar. Du lär dig också vägen från jord till bord. Helhetsbilden är nummer 1 för att både minska matsvinn samt öka betydelsen för det du lagar mat med. Idag är vi inne på miljö och anpassning för vad som är bra för hälsan. Det får du också en inblick på som ska kunna lära dig att hantera rester på bästa möjliga sätt. Såser, fonder, grundläggande matlagning, samt surdeg, bakning, jäsning.

Bakgrund

Jag är en utbildad kock som har många års erfarenhet inom restaurangbranschen. Läromedel är att lära sig grundläggande och de fem smaksinne, konsistens, doft, upplägg! Allt ifrån hemkunskap till a la carte upplägg och tillagning. Det kan vara alltifrån en enkel gourmet middag inför nyår eller en specifik maträtt som just du vill uppnå.
Erfaren inom svensk husmanskost, italiensk, fransk, europeisk mat samt mellanösterns goda kök.

Priser

Priser för webbkamerakurs : 250kr/h
Kurs som erbjuds av Nora
individuell
Dessa kurser kan äga rum
Hos läraren
Hos dig
Kurser erbjuds
  • Matlagning
  • Bakning & Dessert
  • Vegetarisk matlagning
  • Traditionell matlagning
  • Mellanöstern matlagning
Nivåer
  • Alla nivåer

Noras CV

Här har jag listat en av de detaljerna som jag lär ut och listan ökas gradvis ut ifrån efterfrågan.
Grundläggande matlagning för kockutbildning
Matlagning 1,2 och 3
Svensk husmanskost
Traditionell matlagning
Mellanöstern kök
Europeisk kök
Gastronomi
Kemi inom matlagning
Svampar, jäsningsprocess, bakterier
Lär dig om de gamla metoder för hur exempelvis yoghurt/smör görs och används än idag för eget bruk
Inläggningar/sylta/pickla
Temperatur av allt ifrån djurriket både ugn, stek och kokning
Konditori bakelser, surdeg, pajer, tårtor, och de enkla baknings metoder.

Liknande lärare

matlagningkurs i närheten? Här är ett urval av lärarannonser du kan kolla in.
Superprof kan också föreslå bakning & dessertkurs att hjälpa dig.
Å lære er ikke et problem, vegetarisk matlagning kurs för alla!
Att ta en traditionell matlagning kurs har aldrig varit enklare: du kommer att lära dig nya färdigheter.

Malmö
Cooking at home 14 years can help you to start to cook some basic, healthy but tasty food
150 kr
María
Första kursen gratis!

I can teach you how to do from the most basic things to some more complicated. How to handle a menu for your guests, how to...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Malmö
Författare och matälskare ger privatlektioner i Malmö. All inclusive och en spännande resa.
225 kr
Per
Första kursen gratis!

En given planerad kursplan baserad på vilket område som väljs, fast med utrymme för spontanitet både hos mig och...

Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Malmö
Är en fritidsbakare (har ingen utbildning). Kan även andra saker än bakning.
230 kr
Dorotea
Första kursen gratis!

Min undervisning metod är att eleven får göra så mycket praktiskt som möjligt och även lära sig av misstag. Men även...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Landskrona
Ät smart men gott! Jag lär ut allmänt goda recept men också kalori räknade recept, veganska/vegetariska recept, smoothies eller bakverk. Låt inte matlagning ta lång tid men även vara gott.
200 kr
Nikoleta
Första kursen gratis!

Min undervisnings metod är att man själv ska kunna laga maten utan några problem. Jag gillar att lära ut enkla recept...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Kristinehamn
Kreativ konditor med kompetensbevis delar med sig av tips och trix för vackra tårtor och bakverk
300 kr
Malin
Första kursen gratis!

Jag ger elever samma upplägg som min lärare gav oss; frihet under ansvar. Vad vill ni lära er? Har ni förslag på saker...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Olofström
Kock som ger en fin touch av matlagning med varierande kost av olika mängder
300 kr
Julia
Första kursen gratis!

Jag presenterar mina kunskaper genom att visa och förklara på en bra nivå så att alla kan förstå. Kommer visa bilder,...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Huddinge
Matlagningskurs, våga laga din egna mat från grunden. Både hälsosamt och billigt.
350 kr
Victor
Första kursen gratis!

Jag vill få dig att våga göra mer mat från grunden och på så sätt lockas att vara mer hälsosam än en fryst pizza,...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Göteborg
Hemmalärd på glutenfri- bakning och matlagning samt vegetarisk matlagning och bakning. Jag är inget proffs men det är svinroligt!
200 kr
Felicia
Första kursen gratis!

Jag gillar att ha en rolig stund med dem jag lär ut. Har vi roligt tillsammans så är det enklare att lära sig! Vi kommer...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Märsta
Språklärare som älskar att laga mat och vill dela kunskaperna med andra... lets cook! :)
200 kr
Dima
  • (3 recensioner)
Första kursen gratis!

Min undervisningsmetod är väldigt enkel och beror mycket på studentsval och vad hen/dom vill att laga. Jag fukoserar på...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Solberga
Det bästa från matlagning och bakning kommer från ditt hjärtat och smaklökarna
230 kr
Sara
Första kursen gratis!

Min undervisning kommer i det stora hela bestå av enkla, snabba recept och dom flesta har det mesta hemma. Det kommer även...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Höllviken
Ung och ambitiös kock som mer än gärna lär ut glädjen med att laga mat till sig själv och sina nära och kära!
300 kr
Gustav
Första kursen gratis!

Jag tänker att om jag då är ensam med någon via distans så kan jag börja presenter mig och känna en kontakt med...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Vetlanda
Mahdi från Vetlanda! Jag har erfarenheter genom att laga mat! Jag har lärt mig från min morsa som lagar bästa nationella mat tycker jag
300 kr
Mahdi
Första kursen gratis!

Mina kurser kan vara mycket lät tror jag! Först jag vill säga till mina del taggare att vad dem älskar om mat sen efter...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Hofors
Kan lära dig att laga swahili mat, om det är nåt du är intresserad av så hör av dig
200 kr
Amran
Första kursen gratis!

Min undervisning metod är något som jag kan göra via videosamtal såsom facetime eller whatsapp. Ha du en bättre idé...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Luleå
Studenter som behöver extra hjälp det ex, kan vara läxor eller annat
221 kr
Nuhamin
Första kursen gratis!

Jag lär mig först vad eleven är bra och dåligt på sen kan jag få hjälp från eleven hur hen ska vilja plugga och hur...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Skövde
Konditori student ger ut konditori lektioner i tex. Choklad, tårtor, småkakor mm.
250 kr
Inga
Första kursen gratis!

Min undervisning kan vara väldigt individanpassad till vad just du har för intressen och tidigare erfarenheter. Början...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil Svarar inom en timme
Hos hen Hos dig Via webbkamera
1 timma 250kr 250kr 250kr
Boka en kurs