Hemsida
Ge kurs
250kr/h
Första kursen gratis!
Verifierad lärarprofil
Svarstid 24h
Kurs som erbjuds av Nora
  • individuell
  • I grupp
Dessa kurser kan äga rum
  • Hos läraren
  • Hos dig
  • Via webbkamera
Kurser erbjuds
  • Matlagning
  • Bakverk
  • Vegetarisk matlagning
  • Traditionell matlagning
  • Mellanöstern matlagning
Nivåer
  • Alla nivåer

Erfaren kock i malmö/grundläggande matlagning/ hemkunskap/ matlagning 1,2,3. Lär dig om mat

Metodologi

Min metod lär ut hur tillagning kan bli något fantastiskt kul samtidigt som du ökar dina kunskaper i köket. Vad råvarorna har för betydelse för varandra. Hur smaksättning kan lyfta fram just en smak som tilltalar. Du lär dig också vägen från jord till bord. Helhetsbilden är nummer 1 för att både minska matsvinn samt öka betydelsen för det du lagar mat med. Idag är vi inne på miljö och anpassning för vad som är bra för hälsan. Det får du också en inblick på som ska kunna lära dig att hantera rester på bästa möjliga sätt. Såser, fonder, grundläggande matlagning, samt surdeg, bakning, jäsning.

Bakgrund

Jag är en utbildad kock som har många års erfarenhet inom restaurangbranschen. Läromedel är att lära sig grundläggande och de fem smaksinne, konsistens, doft, upplägg! Allt ifrån hemkunskap till a la carte upplägg och tillagning. Det kan vara alltifrån en enkel gourmet middag inför nyår eller en specifik maträtt som just du vill uppnå.
Erfaren inom svensk husmanskost, italiensk, fransk, europeisk mat samt mellanösterns goda kök.

Priser

Priser för webbkamerakurs : 250kr/h
Kurs som erbjuds av Nora
individuell
I grupp
Dessa kurser kan äga rum
Hos läraren
Hos dig
webbkamera
Kurser erbjuds
  • Matlagning
  • Bakverk
  • Vegetarisk matlagning
  • Traditionell matlagning
  • Mellanöstern matlagning
Nivåer
  • Alla nivåer

Noras CV

Här har jag listat en av de detaljerna som jag lär ut och listan ökas gradvis ut ifrån efterfrågan.
Grundläggande matlagning för kockutbildning
Matlagning 1,2 och 3
Svensk husmanskost
Traditionell matlagning
Mellanöstern kök
Europeisk kök
Gastronomi
Kemi inom matlagning
Svampar, jäsningsprocess, bakterier
Lär dig om de gamla metoder för hur exempelvis yoghurt/smör görs och används än idag för eget bruk
Inläggningar/sylta/pickla
Temperatur av allt ifrån djurriket både ugn, stek och kokning
Konditori bakelser, surdeg, pajer, tårtor, och de enkla baknings metoder.

Liknande lärare

matlagning kurs i närheten? Här är ett urval av lärarannonser du kan kolla in.
Superprof kan också föreslå bakverkkurs att hjälpa dig.
Å lære er ikke et problem, vegetarisk matlagning kurs för alla!
Att ta en traditionell matlagning kurs har aldrig varit enklare: du kommer att lära dig nya färdigheter.

Malmö
Författare och matälskare ger privatlektioner i Malmö. All inclusive och en spännande resa.
225 kr
Per
Första kursen gratis!

En given planerad kursplan baserad på vilket område som väljs, fast med utrymme för spontanitet både hos mig och...

Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Göteborg
Hemmalärd på glutenfri- bakning och matlagning samt vegetarisk matlagning och bakning. Jag är inget proffs men det är svinroligt!
200 kr
Felicia
Första kursen gratis!

Jag gillar att ha en rolig stund med dem jag lär ut. Har vi roligt tillsammans så är det enklare att lära sig! Vi kommer...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Höör
Kursledare med 20 års erfarenhet erbjuder en spännande matresa till Italien och Medelhavet
200 kr
Marie
Första kursen gratis!

Min undervisningsmetod består av att jag utgår från deltagarens egen kompetens. Jag ser vad jag behöver hjälpa till med...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Hisings Backa
Pluggar till byggproduktionsledare och vill gärna lära ut mina andra kunskaper som jag har. Har massa talanger som jag mer än gärna vill dela med mig av.
250 kr
Hatice
Första kursen gratis!

Jag har gått massa ledarskapsutbildningar, därifrån har jag tagit med massor av kunskaper som hade varit till min fördel...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Järna
Restaurang- och Livsmedelsstudent ger undervisning i matlagning, utanför Stockholm. Vill du lära dig äkta matlagning?
350 kr
Ilja
Första kursen gratis!

Liveundervisning med genomgångar och enklare berättande lärling

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Stockholm
I am a food enthusiast from India but I know a lot of international coking styles
200 kr
Priyanka
Första kursen gratis!

I can offer comprehensive workshops for certain types of cuisine and also one recipe at a time as per the requirement and...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Oskarshamn
Läkare som älskar matlagning särskilt Sri Lankesiska köket och vill dela med mig av mina kunskaper
300 kr
Vishaalini
Första kursen gratis!

Jag presenterar kryddorna och deras roll i rätterna t.ex. näringsvärde, olika tekniker, tips och råd, easy steps och...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Falun
Utbildad Kredithandläggare ger kurser i matlagning, språk, kundservice, samt Photoshop på grundnivå!
100 kr
Nicole
Första kursen gratis!

Jag utbildar genom mejl och telefonkontakt och tar fram den bästa lösningen för varje person.

Kurs på webbkamera Godkänd profil
Uppsala
Vegan till vardags - låt en veteran lära dig laga mat från det du har hemma
248 kr
Karin
Första kursen gratis!

Learning by doing. En mycket praktisk kurs där vi utgår ifrån vad som finns i kylskåpet eller finns tillgängligt...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Eskilstuna
Grunder i Matlagning, lär dig hur man lagar enkel, snabb och god mat!
210 kr
William
Första kursen gratis!

Jag grundar mina kurser på teori men självklart så kommer det även testas i praktiken. Jag jobbar mycket med recept och...

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte
Rättvik
Fattig kock lär dig laga billig, näringsrik, och simpel mat på en låg budget!
100 kr
Daniel
Första kursen gratis!

Barsk. Jag säger åt dig vad du ska göra. Du utför, sen får du äta gott!

Kurs på webbkamera
Borås
Laga all slags mat med mig i Borås, från svensk till utländsk.
195 kr
Suada
Första kursen gratis!

Min undervisningsmetod är att jag ska lära ut hur man tillagar allt från svensk mat till utländsk mat. Varför jag...

Kurs på webbkamera Godkänd profil Svarar inom en timme
Sala
Undersköterska student ger kurs i bakverk, är jätteduktig , noggrann och snabb.
140 kr
Turkens
Första kursen gratis!

Undervisningsmetoden är först att gå genom saker o se vad alla kan sen göra det praktiskt så de lär sig

Kurs på webbkamera Kurser ansikte mot ansikte Godkänd profil
Hos hen Hos dig Via webbkamera
1 timma 250kr 250kr 250kr
Boka en kurs