Sverige har länge varit känt för sin mångfaldiga kulturscen, och detta avspeglas inte minst i dess gastronomiska landskap. I dagens globaliserade värld har svenska städer blivit smältdegelplatser för olika kulturer och traditioner, och en av de mest spännande kulinariska upplevelserna som landet har att erbjuda är resan genom Arabiska restauranger.
Med smaker och dofter som tar oss med på en resa till Mellanöstern, erbjuder dessa restauranger en unik inblick i Arabisk kultur och matlagning. Häng med oss när vi utforskar de mest förtrollande Arabiska restaurangerna i Sverige och tar dig med på en kulinarisk resa genom landet.
Vi kommer att avslöja hemligheter, upptäcka traditioner och förstå de utsökta rätterna som har erövrat svenska hjärtan och smaklökar.
Välkommen till en kulinarisk upplevelse som sträcker sig långt bortom det svenska köket och in i hjärtat av Arabiska smaker och gästfrihet.
Här hittar du de bästa arabiska restaurangerna i Göteborg
I menyerna hittar du bland annat Meze, som är en traditionell måltidsservering i många länder runt Medelhavet och Mellanöstern. Det består av en mångfald små, aptitretande rätter som serveras som förrätt eller delas gemensamt med andra vid bordet.
Meze kan inkludera en mängd olika smårätter, såsom hummus, tzatziki, oliver, fetaost, grillade grönsaker, och olika typer av grillat kött eller fisk. Det är en sätt att dela och njuta av olika smaker och texturer och är ofta en social och avslappnad matupplevelse.
Nyfiken på arabisk film? Vi har en artikel som handlar om det också.
Här är några utav Göteborgs mest omtyckta arabiska restauranger:
- Chwar Chra -Restaurangen serverar mat från den traditionella kurdiska köket som har sina rötter långt tillbaka i tiden. Restaurangen har snabbt etablerat sig som en av Göteborgs bästa grillrestauranger och har fått ett gott rykte.
- Tarweea Cafe - "Tarweea" betyder frukost på arabiska, och det är precis vad Tarweea Cafe är specialiserade på. Det är en renodlad syrisk restaurang som specialiserar sig på frukost och lunch. De serverar traditionell syrisk mat, tillagad från grunden av erfarna kockar. Utöver frukost och lunch erbjuder de även matigare rätter som pizza, kebab och falafel.
- Sultan Kolgrill och Meze - En Turkisk restaurang förlagd centralt på Hisingen. Kockarna på Sultan skapar den mat de växte upp med, ett autentiskt kök med riktiga smaker från Turkiet.
- Chateau Beirut - En libanesisk restaurang med experter på orientalisk mat. Här serveras allt från kalla små rätter som Warak Inab, Taratour dejez, Shamander Moutaba och varma Foul modammas, Rakkakat jebneh eller de välkända Falafel, Safanej de jez, shish kafta eller lahme bakar. Bakom namnen döljer sig läckra kött- och fiskrätter, tillagade på arabiskt vis.
- Pasha Grill - Turkisk Medelhavsmeze och Grill. På menyn finns traditionell meze men även lamm och kyckling på turkiskt vis. På efterrättsmenyn hittar du både baklava och kunefe.
Baklava är känd för sin knapriga textur, sötma och nötiga smak, och det är en populär dessert i många kulturer, särskilt i Mellanöstern, Balkan, Turkiet och Grekland. Det finns många variationer av baklava med olika nötter, smaksättningar och former, och det är ofta en del av festliga tillfällen och speciella tillfällen.
Om du inte har smakat det än bör du spara lite rum i magen till detta efter maten.
Nyfiken på arabisk kultur? Läs då vår artikel om allt ifrån mat och kläder till film och musik.
Hitta en arabisk restaurang i Stockholm
Stockholm är en mångkulturell stad med ett brett utbud av restauranger som erbjuder mat från olika delar av världen, inklusive arabisk mat. Du kan hitta restauranger som serverar libanesisk, marockansk, syrisk, irakisk och andra typer av arabisk mat.
Här är några arabiska restauranger som är populära bland besökarna i Stockholm:
- Byblos - en libanesisk restaurang med fokus på medelhavets läckerheter. De erbjuder bland annat olika typer av varma och kalla meze, men har även grillad oxfilé, lammracks och klassiska Baklawa.
- Tabbouli - Libanesisk restaurang på Södermalm i Stockholm. De som driver Tabbouli har även restauranger med samma namn i city, ute på Kungsholmen och Djurgården. Värt att veta är att de erbjuder catering upp till 300 personer
- Chamsin Grill - Klassisk grill med arabisk touch. Förutom kebab och falafel serveras halloumi, grillad aubergine och shawarma. Vällagad och populär hämtmat.
- Elie´s - "Äkta libanesisk meze" som legat på söder i Stockholm i över 25 år. De utlovar "härlig matglädje där libanesiskt möter svenskt", vilket deras goda omdömen också vittnar om.
- Falafelbaren - Här hittar du bland annat fantastisk falafel på traditionellt vis. Oavsett om du väljer en sallad, pita- eller tannourbröd serveras den med falafel, hummus, tahinisås, tomat- och gurksallad med mynta, syrad rödkål, pickels. Lite annat än vad du får på en pizzeria.
- Dimas - Här hittar du allt inom arabiska bakverk, tårtor och desserter, men kanske framförallt, baklava i mängder.
Det finns många alternativ att utforska för att uppleva den rika smaken av arabisk mat i Stockholm.
Arabiska restauranger i Malmö - Sveriges falafelhuvudstad
Malmö i Sverige är faktiskt känd för sin falafel. Malmö är en mångkulturell stad med en stor befolkning med rötter i Mellanöstern och andra delar av världen, vilket har lett till ett rikt utbud av internationella maträtter, inklusive falafel.
Det finns många restauranger och matställen i Malmö som serverar utsökt falafel, och det är en populär maträtt bland både lokalbefolkningen och besökare. Du kan dessutom hitta billig falafel här, en rulle för så lite som 30 till 45 kr. Så om du är en falafelälskare, är Malmö definitivt en plats där du kan njuta av denna smakrika rätt.
Kommer du i kontakt med en modersmålslärare i arabiska kommer du också att få lära dig mer om deras favoritställen i din stad!
Men där finns även en mängd annan mat från mellanöstern:
- Occo - Libanesisk restaurang där du kan få allt ifrån klassik meze och à la carte, till kyckling och lam direkt från grillen. Restaurangen har även libanesiska viner.
- Laziza - serverar traditionell mat från östra medelhavet. Här kan du bland annat få libanesisk lunchbuffé, eller helgbuffé med bland annat nybakade manaish (libanesiska minipizzor) och mustiga grytor. De har även ett framdukat dessertbord med sött från östra medelhavet, olika sorters ostar, färsk frukt och baklava.
- Beit el Beiruty - Libanesisk restaurang i Malmö som serverar vällagad, autentisk mat. Allt från aptitretande förrätter och färska sallader till smakrika huvudrätter, delikata desserter och uppfriskande drycker.
- Badrans Super Falafel - Inte mer än ett hål i väggen mellan kanalen och en trafikerad gata, men ändå populärt. Badran gör skäl för sitt namn!
Malmö har många restauranger för dig som vill äta riktigt god mat eller upptäcka något nytt.
Vi har skrivit en hel serie om arabisk kultur, här hittar du en om arabiska kläder.
Hitta den bästa arabiska restaurangen i Västerås
Arabisk mat är känd för sin rika smak, användning av kryddor och mångfald av rätter. Du kan förvänta dig att hitta traditionella rätter som falafel, hummus, kebab, shawarma, tabbouleh och mycket mer på arabiska restauranger i Västerås.
- Marin kolgrill - serverar både kall och var meze, grillat i alla dess former och kebab och falafel på arabiskt vis. De serverar även olika typer av pide. Arabisk pide, även känd som lahm bi ajin eller lahmajun, är en härlig, tunn deg med smakrika fyllningar. Det är en traditionell rätt som är särskilt populär i Mellanöstern och Medelhavsområdet.
- Bar Mangia Mi - har valt att kombinera libanesisk mat med italiensk. De beskriver själva maten som "inspiration från det libanesiska köket, med en italiensk touch".
- Restaurang Kurdistan - Ett tips från en utav deras besökare:
"Om du är modig och vill testa något nytt till lunch, ät här! Välj grillade köttbitar, kebabspett eller kokt kött med ben, bredvid tar du borgul eller ris med böngryta!
Till det ska du dricka Ayran (yoghurt dryck)!"
På en arabisk restaurang är det inte ovanligt att man får höra tonerna av arabisk musik.
Bra arabisk restaurang i Uppsala
Ävven Uppsala bjuder på ett brett utbud av arabisk mat. Här hittar du allt från turkisk kebab, libanesisk meze och persiska rätter.
- Jorden är blå som en apelsin - Här kan du bli serverad bland annat Syrisk och Iransk frukost med arabiskt kaffe till. Det är ett café som även serverar luncher och middag med inspiration från hela världen.
- Konstantinopel - Här hittar du klassisk turkisk mat från grillen. Väljer du en varmrätt ingår två meze, och efter middagen kan du njuta av baklava med glass.
- Haji Grill - De beskriver själva sin mat som "genuina maträtter från det persisk köket. Ett kryddigt och smakrikt kök med kolgrillen i centrum". Är du sugen på persisk mat så är det hit du bör gå. Eller så går du till...
- Sofreh - Som också serverar persisk mat. Oavsett vilket ställe du väljer att besöka så passa på att äta ris till maten. Fluffigt saffransris är otroligt!
- Mimos - Här hittar du allt du kan önska av libanesisk mat. Bland deras varma meze hittar du till exempel kibbe och sambosak.
Oavsett var du befinner dig i Sverige, finns det gott om möjligheter att njuta av den rika smakvärlden som arabisk mat har att erbjuda. Från de pulserande gatorna i Stockholm, Göteborg och Malmö till de historiska kvarteren i Uppsala och de mysiga krogarna i Västerås, har arabiska restauranger gjort sitt avtryck i hela landet.
Dessa platser erbjuder inte bara en smakresa till Mellanöstern, utan också en kulturell upplevelse som låter dig upptäcka de unika kulinariska traditioner och maträtter som denna region har att erbjuda. Oavsett om det är meze i Malmö, shawarma i Göteborg eller lahmajun i Uppsala, finns det något för alla att njuta av. Så ge dig ut och utforska de arabiska kulinariska skatterna som Sverige har att erbjuda.
Bon appétit eller som man säger på arabiska, صحتين! (Saha w hana) – Smaklig måltid!
Tycker du om artikeln? Visa det gärna!
Loading...
