Du kanske inte hittar några vanliga matbutiker som bara säljer veganprodukter, men du hittar många som erbjuder en särskild sektion specialiserad på näringsrik vegansk mat. Tack vare det ökade utbudet av veganska alternativ och enskilda ingredienser behöver inköp för en växtbaserad kost inte vara en kamp.
Och om din lokala butik inte har en sektion för vegansk mat kan du vara glad att höra att det finns några andra som har det. Dessutom finns det alltid hälsosamma veganska alternativ som linser, quinoa, bananer, avokado och hummus i de flesta matbutiker. Här är våra topp 5 veganbutiker som har bra alternativ:
1. Mat.se
Mat.se har ett antal veganmärkta produkter att välja mellan. Allt från samosas till heta tofubullar. Förutom deras utbud av hälsosamma färdiga måltider har de också några fantastiska lunchalternativ. Veganbutiken innehåller närmare 200 produkter och utvecklas ständigt.
– Efterfrågan på vegetariska och veganska färdigrätter som t.ex. sojaprodukter, tofu och havreprodukter ökar hela tiden och vi vill därför göra det ännu lättare för kunderna att göra valet mellan vegetariskt och veganskt genom vår nya speciella veganbutik, säger Ylva Bruzelius, hållbarhetsansvarig på Mat.se
Medan de erbjuder en hel del alternativ för veganer och vegetarianer, har de också speciella hushålls- och rengöringsprodukter som är grymma. Om du vill ta reda på mer om Mat.se’s veganprodukter och vilka som finns i din lokala butik, varför inte kolla in deras sida här.
2. Mathem.se
Med ett trevligt urval av goda sötsaker och ett stort utbud av vegansk choklad som alla är lämpliga för veganer och vegetarianer, levererar den pålitliga gamla Mathem.se återigen. De erbjuder också mjölkfria glassar och veganska lunchalternativ.
Dessutom har de släppt ett helt nytt veganskt sortiment under hösten med olika produkter, varav några av dem är bland annat sockermajs- och kikärtsburgare, rödbetafalafel och sötpotatisbiff. De har också tagit fram exklusiva växtbaserade sojaproteiner för att ersätta kyckling- och nötköttfärs. Mathem.se har en relativt lång lista över rätter som är lämpliga för veganer som uppdateras varje månad.
3. Ica
Ica, som inte är en renodlad veganbutik, erbjuder dock sina kunder ett stort utbud av veganska ingredienser och rätter. I deras frysdisk hittar du köttfria köttbullar och hamburgare tillsammans med olika quorn-produkter. Om du är osäker på vilka produkter som är veganska eller inte, spana in denna sidan för att ta reda på allt vad du behöver. Bland produkterna i listan hittar du ett urval av frysta varor som kan hålla i flera månader.
Veganer kan, tro det eller ej, dessutom unna sig ägg- och mjölkfria marshmallows samt en vegansk vispgrädde, som sägs passa mycket bra med en vegansk varm choklad!
Lär dig mer om vegansk matlagning genom att ta matlagningskurser.
4. Happy Vegan
Happy Vegan har en rad produkter som är lämpliga för en vegansk kost, inklusive ostar, margarin, yoghurt och glass. Deras frysta livsmedelssektion består av sojahack, grönkål och butternut squashroasts och falafels. Gå online och upptäck ett urval av veganska recept, lämpliga både för en snabbmiddag mitt i veckan eller för en mer avslappnad middag på helgen.
Happy Vegan har samlat oemotståndliga, välsmakande och smakrika produkter för veganer och vegetarianer. Den här spännande utvecklingen innebär att det inte behöver vara tråkigt att äta veganskt. I sortimentet finns även färdiga lunchalternativ som inkluderar bland annat linsgryta och vegansk fisk- och skaldjursgryta.
5. Good Store
Good Stores omfattande utbud av hälsosamma veganska livsmedel inkluderar allt från basilikatofu och korv till även glass och chips. De har även stora välkända märken som Quorn och Cauldron. Good Stores veganska sektion på webbplatsen är väldigt lätt att använda och navigera bland.
Som du redan har förstått så har dem allt från frukt, grönsaker, sallader, frön, nötter, växtproteiner till frysta livsmedel och mycket mer. Växtbaserade livsmedel har numera så hög efterfrågan och här kan du hitta varor som till exempel vegetariska hamburgare, en värmande gryta, vegetarisk chili, kryddiga enchiladas, en rik vegansk lasagne och till och med en färgstark vegetabilisk curry. Nästan allt går att ersätta med veganska alternativ idag!
Precis som med vegetariska varor, så kommer de flesta veganska livsmedel att ha det veganska märket på förpackningen.
Laga din egen veganmat
Naturligtvis behöver du inte köpa redan färdiga måltider. Du kan göra många själv med hjälp av alternativa mejeriprodukter, kött och ägg. Det finns många ingredienser som är lämpliga för veganer som kan användas för att tillverka hemlagade veganska ostar, eller varför inte en egen majonnäs. För en mer omfattande lista över alternativ för vegansk mat, läs vår artikel "vad är vegansk mat?" här.
Dessutom, om du vill hitta några av de bästa veganska recepten, eller hitta enkla veganrecept som inte kommer att vara för jobbiga att laga. Ta en titt på några av våra utvalda recept. 7 veganrecept som kommer att få det att vattnas i munnen.
Det finns så många alternativ för middagsrecept där ute!
Dessutom listar vi ett antal veganska desserter! Du kan se tio av våra favoriter här: 10 fantastiska veganska bakverk.
Vi snubblade även över andra härliga recept på bland annat pannkakor med citronsirap, blåbärsmuffins, jordgubbs- och havregrynmuffins och krispiga ingefärakex. Om du trodde att det var svårt att hitta dessertrecept som inte använder mjölkprodukter, så hade du fel!
Lär dig att laga läckra veganska recept genom att ta en matlagningskurs Göteborg!
Om du gillade att läsa detta, varför inte kolla in våra andra artiklar som handlar om vegansk mat och veganska recept? För att lära dig mer om fördelarna med att vara vegan, läs denna artikeln.
Tycker du om artikeln? Visa det gärna!
Loading...
